豚こまと大根のトロトロ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根の皮を厚めに切り、１センチ幅のいちょう切りにする。
- 2 切った大根を耐熱皿に入れて、4分～5分ほどレンジにかける。
- 3 レンチンしている間にネギを切ります。(私はめんどくさいので冷凍の物を使ってます(^ ^；))
- 4 水200ml、しょうゆ大1、みりん大1、和風だし小1を合わせておく。
- 5 フライパンにサラダ油を入れ、豚こまを色が変わるまで炒めたら、レンチンした大根を入れ、油がまわるまで炒める
- 6 4を5に入れ、弱火で7分ほど煮る。
- 7 6に水溶き片栗粉を入れ、とろみが付いたらお皿に盛り、ネギを乗せて完成
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つくったよレポート（1件）
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kazumi_pug2021/05/24 20:13
子どももたくさん食べました!
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