黒蜜で簡単！揚げない大学芋 レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
- 1 さつまいもを洗い、1口大に切り、水に5分ほどつけておく
- 2 軽く水気を切り、耐熱容器にさつまいもを入れ、軽くラップをして600wで5分チンする
- 3 フライパンにサラダ油を入れ、レンチンしたさつまいもを焼き色が着くまで炒める
- 4 余分な油を拭き取り、黒蜜・みりん・しょうゆを入れて煮詰める
- 5 全体に絡んだらお好みで塩をふりかけて完成
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