水菜と揚げの煮浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
水菜は4㎝長さに切る。
油揚げは短冊切りまたは細切りにする。
油揚げは軽く茹でて油抜きをしておく。 -
2
鍋に水、和風だし、酒、醤油、味醂を入れて一度沸騰させる。
水菜、油揚げを入れてひと煮立ちさせたら出来上がり!
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- 水菜と揚げの煮浸し
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