ひじきと京揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
人参は4㎝長さの細切りにする。
揚げは熱湯をかけて油切りをする。
横半分に切って0.7㎝幅の短冊切りにする。 -
2
鍋にごま油を入れて温める。
ひじき、人参、揚げを入れて、油が馴染んでしんなりするまで炒める。 - 3 水、粉末だし、砂糖、味醂、醤油を入れて水分がなくなるまで煮たら出来上がり!
関連情報
- 料理名
- ひじきと京揚げの煮物
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