切干大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 切干大根 30g
- 人参 1/2本
- 水 400ml
- 粉末和風だし 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- 味醂 大さじ1
作り方
-
1
切干大根は軽く洗う。
ボウルに分量の水と入れて戻す。
人参は4㎝長さの細切りにしておく。 -
2
鍋に戻し汁、和風だし、醤油、味醂を入れて一度沸かす。
沸いたら火を弱めて切干大根、人参を加えて蓋をし、15分ほど煮たら出来上がり！
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- 料理名
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くるみぱんこ
料理とお菓子を作る+食べるのが好きな主婦です。
普段はなるべく手間のかからないものを目指して作っています( ´-ω-)
人参が嫌いなので、人参嫌いでも食べられるレシピも積極的に考えています！
栄養士でもあるので、それも活かしてレシピを紹介できたらなと思っています♪
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優しい甘さで懐かしい味です。