盛り盛りのパプリカ乗せ冷や奴 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豆腐 1/8丁
- パプリカ（赤･黄･緑） 合わせて２０g
- 塩昆布 ひとつまみ
- オリーブオイル 小１～
- ポン酢醤油 小1/2～
作り方
- 1 豆腐を器に入れる。
- 2 パプリカは半分に切って種を除き細く切る。
- 3 小さな器等に切ったパプリカと塩昆布を入れてかるく揉み１０分程度おく。
- 4 パプリカがしんなりとしたら豆腐の上に、こんもりと盛りつける。
- 5 オリーブオイルを回しかけお好みでポン酢をたらりとかける。
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簡単なのですぐに作れます♡