生春巻きとスイートチリソース レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 ●を内容量より大き目の耐熱容器に入れ、かき混ぜて、ふんわりラップをかける。レンジで1分〜1分30秒ほど加熱する。(容器が小さいとブクブク沸騰して溢れてしまいます。)
- 2 野菜をよく洗う。レタスは包みやすい大きさにちぎる。きゅうりはヘタを取り、縦に6等分する。パプリカは種とヘタを取り、縦に6等分する。
- 3 エビは、半分にスライスする。
- 4 ライスペーパーは1枚ずつ、ぬるま湯にサッと浸して、乾いた布巾に乗せ、レタス・きゅうり・パプリカ・エビを乗せて手早く巻いていく。
- 5 3等分にカットして器に盛り、タレをつけてどうぞ。
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