ピーマンの肉詰め詰め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
タマネギは皮を剥いて、粗めのみじん切りにする
合挽きミンチとタマネギ、塩、胡椒を混ぜ合わせる
ピーマンは額から1cmほど下を横に切り、コップ状にする -
2
合挽きミンチをピーマンに詰め合わせる
フライパンに油をしいて、熱する。
弱火にして肉詰めを焼いていく -
3
じっくりと焼いていく
ピーマンに焼き目が全体的についてきたら、薄口醤油をかけ、器に盛り付けて完成
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