鱈入り湯豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は3センチ、人参は薄くスライスする。
-
2
鍋に水を入れ、野菜としめじを煮る。
柔らかくなったらだしの素を入れる。 -
3
鱈を煮立った鍋に入れて火を通したら、カットした豆腐を入れる。
- 4 豆腐が煮え過ぎないうちに、好みで、柚子胡椒や大根おろしを入れたポン酢に付けて食べる。
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