大根と白菜のコンソメスープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
大根は薄めの銀杏切りにする。
白菜は縦半分に切り2cm幅に切る -
2
鍋に水を入れて大根、白菜を入れて火にかける。
コンソメの素を入れる - 3 沸騰したら、塩、胡椒をいれ味を整えたら完成
きっかけ
西洋風のメイン料理だったので、スープも合わせてみました
おいしくなるコツ
白菜はある程度歯応えがある固さにしたほうが美味しいです
- レシピID:1570015701
- 公開日:2019/01/15
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