茎レタスのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茎レタスは外葉を全部落として、厚めに皮を向いておく。
-
2
1の皮を剥いたら、細切りにしておく。
- 3 ニンニク、生姜をすり下ろす。
-
4
熱したフライパンにごま油、3のニンニク、生姜を加え、豚こま肉を焦がさないように焼く。
-
5
4にほぐした舞茸、2の茎レタスを加え、しんなりするまで炒める。そこへ万能中華の素、こしょう、オイスターソースを加え、炒め和えたら完成。
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- 料理名
- 茎レタスのオイスターソース炒め
育児パパの菜園レシピ
無農薬で野菜を育てています。年間100種類以上。
今年から育児デビュー。
おつまみから離乳食まで。珍しい野菜を使ったレシピもお楽しみに（可能な限りスーパーのお野菜で代用出来るようなレシピを心がけたいと思います。）
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