ちくわの薩摩汁 レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
-
1
ちくわを細かく刻む。
（子供用にアレンジしてますが、普通に輪切りでもいいです）
-
2
白菜、さつまいも、玉ねぎ、人参、油揚げを一口サイズにカット。
- 3 鍋に水と和風だしの素を加え、沸騰してきたら1と2の材料を加えて、アクをとりつつ20～30分、弱火でコトコト煮込む。
-
4
煮込みが完了したら、火を止めて味噌をとき、汁をお椀に盛り付けたら完成。
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- 料理名
- ちくわの薩摩汁
育児パパの菜園レシピ
無農薬で野菜を育てています。年間100種類以上。
今年から育児デビュー。
おつまみから離乳食まで。珍しい野菜を使ったレシピもお楽しみに（可能な限りスーパーのお野菜で代用出来るようなレシピを心がけたいと思います。）
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