さつまいもカットして生で冷凍保存 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- さつまいも 約300ｇ
- 冷凍保存用袋 1袋
作り方
-
1
さつまいもを洗います
泥など付いていれば切れに取ります
ペーパータオルで水気を切ります
-
2
スティック状
いちょう切り
輪切りなど好みの形でカットしておく
カットする事で調理の時に煮崩れしにくいです -
3
冷凍保存用袋にカットさつまいもを入れます
冷凍庫に保存して完成です。
保存期間:約1ヶ月
-
4
※少量にラップに包んで入れると使いやすいです
-
5
・さつまいもご飯に入れたり
・お味噌汁、芋けんぴや大学芋にすぐ使えます -
6
トースターで焼いても美味しいです
レシピID:1970022789
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-
7
【加熱して保存方法】
〈 工程 〉
加熱する
↓
カットする
↓冷ます
冷凍保存用袋で保存 -
8
・さつまいもを蒸し器などで蒸してからカットする
・レンジで
200Wもしくは解凍モード150℃～300℃で15分程度
さつまいもを濡らしてラップに包んで -
9
(理由)70℃位をキープ出来ると美味しく仕上がります
- 10 加熱すると冷凍保存後、自然解凍で少し待つとアラ不思議なスイーツ、美味しいです
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れいにゃ～ん✿
家でも手軽に美味しく食べたいと思って想像しながらちょこちょこ試しています
レポートを送ってくれた方(*´ー｀*)ありがとうございます☆*。
щ(°Д゜)゛今バタバタしています^^;
やっぱり楽天レシピと関わってきたみなさんのおかげで励まされてご飯を一切作ってこなかった私を変えてくれたから
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◆ひろちゃん2022/09/19 08:34
れいちゃんさま☘冷凍できること知らなかったです、教えていただきありがとうございますヽ(^。^)ノいつもありがとうございます(#^.^#)♡♡♡ -
Nico2022/07/21 16:07
こんにちは♪さつまいもカットして冷凍しました(*^^*)レシピありがとうございます♪ -
おるがん2022/04/23 20:12
れいにゃ〜んさん♪カットして冷凍すると便利だわ✨さつまいもを忘れていると痛んでいてショック(⑉꒦ິ^꒦ິ⑉)これからは持続的可能な保存法でがんばるぞ⤴️ -
iinu(レポ返します)2022/03/31 19:52
参考になりました！ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑)✨
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カットしておく
1ヶ月位保存可能でサッと使えて便利です