鶏そぼろふりかけ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏もも挽肉 50ｇ
- 生姜 5ｇ
- ☆醤油 小さじ2
- ☆みりん 小さじ2
- ☆酒 小さじ2
- ☆水 大さじ2
- ☆砂糖 小さじ1
作り方
-
1
生姜をすり下ろして、汁を取り分けておく。
-
2
フライパンに☆の材料を加え、軽く煮立たせる。そこへ鶏もも挽肉を加え、フライ返し等で細かくしてゆく。遅すぎるとダマになるので、手早く済ます。
- 3 水分が少なくなってきたら、1の絞り汁を加えて水分が適度になくなるまで煮立たせて、完成。
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- カテゴリ
- 鶏そぼろ
- 料理名
- 鶏そぼろふりかけ
育児パパの菜園レシピ
無農薬で野菜を育てています。年間100種類以上。
今年から育児デビュー。
おつまみから離乳食まで。珍しい野菜を使ったレシピもお楽しみに（可能な限りスーパーのお野菜で代用出来るようなレシピを心がけたいと思います。）
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きくち！2023/12/04 16:10
美味しそうにできました♡ -
しずぽんず2020/03/01 18:42
孫のご飯作りにレシピを参考にして作りました〜!
混ぜご飯にしてたくさん食べてくれるかなぁ〜(^o^) -
momotarou12342020/03/01 08:47
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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