ほたるいかと菜の花の余り物ガーリックソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ほたるいかは目となんこつを取り除いて掃除する。
- 2 オリーブオイル少々で菜の花を炒め、ほたるいかをあわせる。
-
3
オイル系のパスタソースをまわしかけ炒め合せ、最後にトッピングがあまっていればのせる。
なければお好みでパセリなどのハーブやフライドガーリックをトッピング。 - 4 オイル系のパスタソースがなければ、オリーブオイル大さじ１、にんにくのみじんぎり２かけ、塩・胡椒、高のつめ少々で代用可です。
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しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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