いわしのかば焼き丼～大根おろしのせ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 いわしの頭を落とし、内臓を取り除いて水洗いし、手開きで身を開いて骨を取り除きます。
- 2 いわしの水気をふいて、両面に小麦粉をまぶします。ねぎは小口切り、☆は混ぜ合わせます。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、いわしの身側を下にして中火で焼き、焼き色がついたら裏返して焼きます。
-
4
合わせた☆を回しかけ、中火で煮詰めます。
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5
器にご飯をよそい、いわしを盛りつけます。大根おろしをのせ、４のたれをかけ、ねぎを散らして完成です。
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つくったよレポート（1件）
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颯湖2019/03/10 16:56
ご飯によく合っておいしかったです。ごちそうさまでした。
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