黒にんにくで一工夫♪屋台風ざく切りキャベツ レシピ・作り方

黒にんにくで一工夫♪屋台風ざく切りキャベツ
  • 5分以内
  • 100円以下
ブラックガーリック
ブラックガーリック
黒にんにくを刻んで加えたら、料理の一工夫にGOOD♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツは手でちぎるか、ざく切りにして水洗いしておきます。
  2. 2 黒にんにくは皮をむき細かく切っておきます。
  3. 3 ボールに水をきったキャベツを入れ塩をし、よく混ぜ、切った黒にんにくを混ぜます。
  4. 4 3にごま油、ラー油を加えよく混ぜ合わせます。
  5. 5 4を10分ほど置いてから盛つけて出来上がり。

きっかけ

黒にんにく料理のレパートリーを増やしたいと思いました。「霧島黒ニンニク本舗」さんの黒にんにくを使用しました。 http://item.rakuten.co.jp/kirishima-kuro229/

おいしくなるコツ

黒にんにくの最も簡単な利用法、「きざんで加える」です。日頃の料理にきざんで加えることでレパートリーが増えます。

  • レシピID:1570012880
  • 公開日:2016/11/04
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カテゴリ
簡単おつまみ夕食の献立(晩御飯)お疲れ気味の方キャベツ
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