黒にんにくとレンコン入りの鶏つくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏ひき肉は塩を加えよく混ぜます。
-
2
レンコンは、大きめのみじん切りし、水にさらし、青ネギは小口切りにします。
- 3 黒にんにくは皮をむき細かく刻みます。
- 4 １に水をきったレンコン、青ネギ、黒にんにく、片栗粉、胡椒を加えよく混ぜ合わせ、６から８等分に分け丸めます。
- 5 熱したフライパンに油を加え、４を中で火が通るまで両面を焼きます。
-
6
皿に移し、レモンを添えて出来上がりです。
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