簡単一品、ピーマンのきんぴら!しらす入り レシピ・作り方

簡単一品、ピーマンのきんぴら!しらす入り
  • 約10分
  • 100円以下
りー子123
りー子123
お弁当にもいいです。しらすの塩分で、お醤油は控えめにしました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ピーマンは、種をとり、細く千切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油をひき、弱~中火でじっくりピーマンを炒める。ピーマンがしんなりしたら、しらすを加え、ざっと混ぜる。
  3. 3 2に、醤油とみりんを加え、全体に回り水分が飛んだら完成。

きっかけ

ピーマンがたくさん取れたので。

おいしくなるコツ

ピーマンをじっくり炒める事で苦味が減り食べやすくなります。

  • レシピID:1570010247
  • 公開日:2013/08/28
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ピーマン
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夏野菜 お弁当 ピーマン嫌い 簡単
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つくったよレポート(1件)

  • やなママ☆
    やなママ☆
    2015/03/11 16:00
    簡単一品、ピーマンのきんぴら!しらす入り
    ピーマン好きの旦那のお弁当に入れました♡苦味も無くて、とっても美味しかったです(^^)旦那の趣味の畑でも季節が来るとピーマンが沢山収穫出来るので待ち遠しいです♪

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