小松菜のふりかけ:826 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 小松菜と豚肉は5ミリ幅に刻む。油揚げは縦半分に切ってから5ミリ幅に刻み、熱湯を回しかける。
- 2 フライパンを中火で熱し、ごま油をいれる。豚肉を色が変わるまで炒める。小松菜と油揚げを加えて強火にし、水気がなくなるまで木べらで混ぜて炒め続ける。
- 3 塩胡椒と醤油を回し入れ、香ばしくなったら火を止めて白ごまを加え混ぜ合わせる。
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- 小松菜
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