オクラとトマトの冷やしうどん 冷麺風ダレを添えて レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
オクラは3~4分茹で冷水にとり、輪切りにする。
トマトは湯剥きして食べやすいサイズにカット。
大葉は千切りに。 -
2
うどんは袋の表示通りに茹で、冷水でしめ水を切る。
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3
つけダレの材料を全て混ぜ合わせる。
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4
②のうどんに①の具をのせ、③のタレにつけて出来上がり。
関連情報
- 料理名
- オクラとトマトの冷やしうどん
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甘酸っぱいタレが冷やし中華風ですよ。