もつ鍋風味付けde寄せ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
にんにくは薄くスライスし、鷹の爪は種を取り小口切りにします。
豚肉や野菜、豆腐は食べやすい大きさに切ります。
※完成写真の野菜はキャベツ、ネギ、はなびらたけ（きのこ）、水菜を使用 -
2
鍋にスープの材料★を入れ煮立たせます。
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3
豚肉を入れ、豆腐、キャベツ、ねぎなどの野菜を入れていきます。
※ニラ、水菜、もやしなど火の通りやすい野菜は、他の材料が煮えてから仕上げに加えます。
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4
時々アクをすくいながら材料に火が通ったら完成です。
鍋のしめには、焼きそば麺がおすすめです♪
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- 料理名
- 寄せ鍋
グルヤマ
「無理せず♪美味しく♪ヘルシーに♪」をモットーにジャンルにとらわれない手軽にできる家庭料理を目指しています。紹介しているお料理は家族に試食をしてもらいＯＫが出たものを中心に掲載。皆様のお口にもあえば幸いです。
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