大根とひき肉のキムチ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根 １/2本
- 豚挽き肉 １００g
- 白菜キムチ 大さじ２
- 鶏がらスープ １５０ｃｃ
- 塩、コショウ 適量
作り方
-
1
大根は皮を剝いて、縦６つに切ってから、２cm長さに揃って切る。
-
2
ひき肉を色が変わるまで炒める。
-
3
大根と刻んだ白菜キムチを加えて、全体に油が回るまで炒めあわせる。
-
4
鶏がらスープを加え、大根をお好みの硬さまで煮る。塩、コショウで味を整えたら完成。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根とひき肉のキムチ炒め
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