鶏肉とごぼうともち米deなんちゃってサムゲタン レシピ・作り方
材料（２７０ﾐﾘ１人分）
作り方
- 1 スープジャー利用しました。ジャーを利用の場合は熱湯を入れて保温しておいて下さい。
- 2 もち米は洗ってざるにとる。
- 3 鶏肉に塩をし、１０分程度おく。
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4
材料全てをお鍋に入れ、中火にし、沸騰したらあくを取って弱火でコトコト２０分煮る。
- 5 味見をしながら塩を足して出来上がり。
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- カテゴリ
- 韓国風スープ
- 料理名
- サムゲタン
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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やさしいお味です。