しいたけ入りオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 サラダ油を熱し、みじん切りにした玉ネギとしいたけを炒める。
- 2 玉ねぎがしんなりなってきたら小口切りにしたハムを加えて炒める。
- 3 温めておいたご飯を加えて炒め、塩、コショウで味を整え、ケチャップを入れて炒め合わせる。
- 4 小さめのフライパンに薄く油を敷き、牛乳入りの玉子を入れて薄焼き玉子にする。
- 5 玉子の真ん中が半熟になったら、ケチャップご飯をのせ、フライパンを動かしながらお皿に盛り付けていく。ケチャップをかける。
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- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- しいたけ入りオムライス
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪
食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力!
同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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よこぽにょ2012/01/17 21:59シイタケやお野菜が苦手な息子も中に混ぜケチャップの味つけにしてしまうと、美味しいといって沢山食べてくれました(*^^)vまた、作らせていただきます(●^o^●)
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