奄美で出会った味 芋のつるの酢味噌あえ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
いものつるは３～４センチに切って熱湯で2分茹で、しっかり水分を切る。
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2
酢味噌と和えてできあがり。
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- 芋のつるの酢味噌あえ
しの&
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旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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なべちゃん*2014/09/11 17:21
酢味噌大好きです。作りやすかったです。
とてもおいしくて家族にも好評でした。
レシピへのコメント
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ふきのしゃきしゃき感ですがクセのないお味ですよ。