カリフラワーの茎と葉の中華炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- カリフラワーの茎＆葉 1個分
- ごま油 大さじ１
- 塩、コショウ 適量
- 味覇 小さじ１
- 醤油 大さじ１/2
作り方
-
1
カリフラワーの茎と葉を一個分全部使います。
-
2
5ミリ長さに切ったら、熱したごま油でしんなりなるまで炒める。
-
3
塩、コショウのほかに、味覇を小さじ1加える。茎が透明になってきたら、仕上げの醤油を加えて炒め合わせる。盛りつけたらゴマをふる。
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- カテゴリ
- カリフラワー
- 料理名
- カリフラワーの茎と葉の中華炒め
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