カリカリ♪砂肝の塩から揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 砂肝をよく洗って、4つに切る。熱湯で1分茹でて、水気をきる。
- 2 ゆでた砂肝にクレイジーソルトを全体にまぶす。
- 3 次に片栗粉をまぶす。
-
4
熱した揚げ油に入れて、カリカリになるまで、3,4分揚げる。
油を切り、お皿に水菜を敷き、揚げた砂肝をのせる。
関連情報
- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 砂肝の塩から揚げ
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