５分以内で出来る♪オクラと玉子の美味しい丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 １人分
- オクラ ２本
- 玉子 １個
- 鰹節 適量
- そばつゆ（ストレート） 大さじ１
- 塩、コショウ 適量
作り方
-
1
薄く輪切りにしたオクラを塩コショウした玉子に混ぜる。
ご飯は温めてから盛り付ける。
-
2
サラダ油を熱し、オクラと玉子をさっと炒める。半熟の状態で火を止める。
-
3
炒めた玉とオクラをご飯にのせ、鰹節をお好みの量でのせる。
-
4
そばつゆ（ストレート）を回しかけたら完成。
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- カテゴリ
- その他のどんぶりそばつゆ・そうめんつゆ
- 料理名
- オクラと玉子の丼
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