豚肉とキャベツの☆生七味炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
豚肉、キャベツ、トマトは一口大に切ります。
青シソは千切りにします。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れ炒めます。
肉の色が変わったら、酒を加えアルコールをとばします。 - 3 キャベツ、オイスターソース、しょうゆを加え炒めます。
-
4
キャベツがしんなりしてきたら、トマト、青シソ、生七味を加えます。
必要があれば塩、こしょうで味を整え完成です。 -
5
☆使用した生七味☆
「椒房庵」の生七味を使いました。
赤唐辛子、黄柚子皮、塩、山椒、黒ごま、生姜、青海苔などが入っているので、これだけでうまみたっぷりの調味料です♪
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- その他の豚肉
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グルヤマ
「無理せず♪美味しく♪ヘルシーに♪」をモットーにジャンルにとらわれない手軽にできる家庭料理を目指しています。紹介しているお料理は家族に試食をしてもらいＯＫが出たものを中心に掲載。皆様のお口にもあえば幸いです。
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つくったよレポート（1件）
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颯湖2012/05/23 12:46
シソと生七味でさわやかな風味ですね。試しに買った生七味の使い道が良くわからなかったので、レシピを教えてもらって助かりました。また作りますね。ごちそうさまでした。
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