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アスパラガスの生ハム巻き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アスパラガスの生ハム巻き
  • 300円前後

色合いはおしゃれで、おつまみにも最適です♪

作り方

  • 1

    アスパラガスの根元の硬い皮をピーラーで剥き、半分に切って、塩茹でする。(3分)

  • 2

    3本を一束にし、モモ生ハムで巻く。
    酢、塩、黒コショウ、オリーブオイルで合わせたドレッシングをかけて完成。

きっかけ

子持ちシシャモを食べられない旦那さんに作ったもの。

おいしくなるコツ

細いタイプのアスパラガスを使っているので、茹で過ぎないように。塩意外に、油を数的垂らして茹でると、色鮮やかになります。

レシピID: 1570003243

公開日:2011.06.12

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関連情報

料理名
アスパラガスの生ハム巻き
料理用途
普段の料理
関連キーワード
おつまみ2011

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