鶏胸肉のパイ包みマスタードソースかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鶏胸肉を半分に開き塩，こしょうをする。
きのこを炒め醤油で味付けする。
パイシートを伸ばし４枚分に切る。 -
2
鶏肉の開いた中に炒めたきのこを入れ閉じる。
切ったパイシートを鶏肉を包むように巻きつける -
3
２００度に熱したオーブンで４０分ほど焼く。
肉まで火が通っているかチェック。 - 4 牛乳，生クリームをあわせ加熱し，最後にマスタードをいれる。味を見て薄ければ塩，こそしょうで調整し，お肉の上からかけて出来上がり。
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