栄養満点♪具沢山味噌汁 レシピ・作り方

栄養満点♪具沢山味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
Momo.
Momo.
4種類の具が入っている味噌汁、飲み応えがあります。冷蔵庫に眠っている食材を発掘して使いましょう。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 木綿豆腐は1cmに角切り、ワカメは戻して食べやすく切り、長ネギは輪切り、しめじは石づきを切り取って半分に切る。
  2. 2 ネギを先に入れて2,3分煮る。
  3. 3 豆腐、ワカメ、しめじの順に入れ、味噌を取り入れながら、再び沸いてきたら、完成。

きっかけ

味噌汁に使う具は、冷蔵庫に絶対に眠っているから、探したら出てくるものです。

おいしくなるコツ

長ネギの青い部分を味噌汁で使ってもいいです。 輪切りにして煮るとすぐ柔らかくなるので、是非捨てずに利用して♪

  • レシピID:1570002134
  • 公開日:2011/04/03
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
Momo.
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つくったよレポート(1件)

  • かっぺ4217
    かっぺ4217
    2012/12/25 18:10
    栄養満点♪具沢山味噌汁
    おかずにもなるような具沢山味噌汁でした。ネギの青い部分も入れました。とろとろに甘くなっておいしかったです!捨てるのもったいないです!冷蔵庫綺麗になりました。

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