しらたきとちくわの炒め煮 レシピ・作り方

しらたきとちくわの炒め煮
  • 約10分
  • 300円前後
Momo.
Momo.
あっさり味でヘルシー♪
冷めても美味しい一品です。

材料(4人分)

  • しらたき 300g
  • 焼きちくわ 1本
  • わかめ 適量
  • 醤油 大さじ1
  • 麺つゆ 大さじ1
  • 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 用意するものはしらたきと焼きちくわ。
  2. 2 しらたきは湯通しをして、水気を切る。
    ゴマ油でしらたき、ちくわの順に炒める。
  3. 3 醤油、麺つゆを加え全体が絡むように炒める。
    ワカメを入れて、汁気を飛ばしながら炒め煮にする。

きっかけ

ちくわとしらたきならヘルシーな煮物にできそうな気がしたから。

おいしくなるコツ

ワカメはあまり早くいれないうにしたほうが、見た目もいいし、歯ごたえも美味しいです。

  • レシピID:1570001448
  • 公開日:2011/02/15
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カテゴリ
しらたき
料理名
しらたきとちくわの炒め煮
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つくったよレポート(1件)

  • 雪だるま4126
    雪だるま4126
    2012/09/24 16:55
    しらたきとちくわの炒め煮
    いい意味で想像と違って美味しかったと旦那様が♪
    ごちそうさまでした

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