混ぜて焼くだけ”スパイシーなオートミールクッキー” レシピ・作り方
材料(約15枚分 人分)
作り方
- 1 室温に戻したバターを白っぽくなるまで混ぜます。
- 2 1に、メープルシロップを加えさらに混ぜます。
- 3 2に、牛乳、バニラエッセンスを加え混ぜます。
-
4
3に薄力粉、ベーキングパウダー、シナモン、ナツメグを加え粉っぽさがなくなるまで、さっくりと混ぜます。
※粉類はふるわず加えてます♪ - 5 4をピンポン玉大に丸め、平たくつぶし、天板に並べていきます。
- 6 170℃に予熱しておいたオーブンで20分焼きます。
きっかけ
クッキーが食べたくなり、どうせ食べるなら・・・と、食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富なオートミールをミックスしました。紅茶やコーヒーと一緒にどうぞ♪
おいしくなるコツ
●クッキーは焼けると広がるので間隔をあけて並べてください。 ●焼き立てのクッキーは柔らかいのでしばらく置いたほうがいいです。
- レシピID:1570000817
- 公開日:2011/01/19
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- オートミール クッキー オートミールクッキー 簡単
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ザクザクした食感がクセになりますよ♫