春菊の茹でナムル（ナムル３種その１） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 厚めのキッチンペーパーを敷いたバットを用意する。
- 2 白炒りごま → 粗めに擦っておく。
- 3 春菊 → さっと茹でて（固めくらいでちょうどいい）、厚めのキッチンペーパーを敷いたバットに取り上げて水をよく切る。
- 4 ２の春菊を３～４㎝に切りボウルに入れて、しょうゆ、ごま油、好みで一味唐辛子を加え、最後に１の白炒りごまを加えて混ぜる。
- 5 ボウルのまま、冷蔵庫に入れて冷やす。
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- 料理名
- 春菊のナムル、ナムル、和え物
蘭蘭
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私のページのコンセプトは★食材が少ない★簡単の２点です。
どんなにお料理が苦手な方でも、忙しい方でも面倒くさく思うことなく、手間をかけずに少ない材料で手軽に作れる料理のご紹介を目指しています。
レシピの人数分は私が作りやすい分量を掲載しており、レシピごとに違うので、その都度確認して下さいね。
よろしくお願いします。
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