お弁当にも!冬の野菜炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 大根は皮を剥いて薄い拍子木切りにする。大根葉と白菜は大根の長さにあわせてざく切りにする。
- 2 フライパンに油を敷き、大根と白菜の根部分を中火~弱火で炒める。大根にさっと火が通ったら、大根葉と白菜の葉部分を入れて炒め合わせる。
- 3 味塩コショウを振り、さっと混ぜ合わせてから、皿に盛る。
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