かぼちゃのミルクスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぼちゃは1cmの厚さにスライスし、食べやすい大きさに切ります。
電子レンジで40秒ほど加熱します。
-
2
ブロッコリーは小房に切ります。
玉ねぎは薄切りにします。
しめじは石突きを切り落とし小房に分けます。 -
3
鍋に水を入れて火にかけます。
沸騰したら1.2を加えます。
-
4
食材に火が通たら、固形コンソメを加えて溶かし、牛乳を加えます。
- 5 煮立つ直前で火を弱め、塩で味を調えます。
- 6 火を止め、器に注ぎ入れ、お好みでブラックペッパーを振ります。
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