秋のアクアパッツァ 〜秋鮭きのこ～ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 あさりは砂抜きします。
-
2
生秋鮭は両面に塩、ブラックペッパーを振ります。
玉ねぎは薄切りにします。
エリンギは縦に4つに裂きます。 -
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、2の鮭を中火で両面さっと焼きます。
エリンギ、玉ねぎを加えます。 -
4
あさりを加え、酒、水、おろしにんにくを加えて蓋をします。
強火にし、グツグツしてきたら火を弱め4~5分煮込みます。
- 5 火を止め、器に盛り、パセリのみじん切りを散らします。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 秋のアクアパッツァ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
