めんつゆで!簡単☆厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げは沸騰したお湯で1〜2分茹でて油抜きをし、キッチンペーパーでよく拭き取り、半分に切ります。
- 2 油はひかずに、フライパンでひき肉を炒め、出てきた余分な油はキッチンペーパーで拭き取ります。
- 3 ひき肉の色が変わったら、厚揚げ、水、砂糖、めんつゆを加え、煮ていきます。
- 4 途中で厚揚げをひっくり返し、水分が少なくなったら出来上がり!
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