辛くない簡単ヤムウンセン レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
材料(3〜4人分)
作り方
-
1
春雨を茹でる。それぞれの商品の規定の時間で。私の場合は3分でした。
海老を茹でて冷やしておく。
豚ひき肉は炒めて塩こしょうで味をつける。 - 2 春雨にそぼろ状になった豚ひき肉を油ごと混ぜる。
- 3 トマトは薄めのくし切りに。紫玉ねぎは繊維に沿って薄切りに。パクチーは茎の部分は細かめに葉の分は3cm幅くらいなカット。
- 4 調味料を混ぜたら、野菜類と海老を混ぜる。さらに春雨と豚ひき肉を和える。完成!
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