厚揚げの牛肉巻き巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きをして、キッチンペーパーで水分をふき取り厚揚げ１枚を3等分に切る。
★印は、合わせておく。 - 2 手順１に牛肉を巻き、小麦粉を全体に薄くまぶす。
-
3
フライパンにごま油を中火で熱し、手順２を入れて、全面をこんがり焼く。
※焼く時は、肉の巻き終わりを下にして下さい。 - 4 手順３に焼き色が付いたら、合わせておいた★印を加えて煮絡める。
- 5 器に盛り付けて、いりごまをふりかけて、完成！
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