チキンのトマト煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
鶏もも肉は食べやすい大きさにカットして、塩コショウしておきます。
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2
にんにくはみじん切り、玉ねぎはくし切り、ピーマンは乱切り、しめじは石突をとります。
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3
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら鶏肉を焼き色がつくまで炒めます。
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4
野菜を加えてさっと炒め、トマト缶を加えます。※トマトは事前につぶしておく。
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5
固形スープの素をほぐしながら加え煮立ったら蓋をして、10～15分煮ます。
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6
塩コショウで味を整え、お皿にもったらチーズをふりかけて完成です。
関連情報
- 料理名
- チキンのトマト煮
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mihonoka*2020/12/05 14:28
寒くなると良く作るトマト煮。フライパンひとつで簡単で嬉しい。
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