ゴボウの鶏肉ほぐし煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ごぼうをたんざく切りにして下茹する。
人参もたんざく切りにして下茹でする。 -
2
火が通り柔らかくなったら、別鍋にごぼうと人参を鍋に入れ火にかける
- 3 沸騰したらささみを入れる
- 4 ささみに火が通ったら、酒、かつおだし、砂糖、醤油、ごま油を入れて沸騰させる
-
5
煮汁がなくなる程度まで煮る
-
6
お箸でささみをほぐす
出来上がり
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