キュウリとミョウガの浅漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キュウリを輪切りにして、塩をふり、5分程度おく。その間にミョウガを細切りにする。
- 2 軽くキュウリの水気を切り、ミョウガ、めんつゆ、すし酢と合わせてもむと完成。
きっかけ
ミョウガが庭で沢山採れたので、漬け物に入れてみました。
おいしくなるコツ
ビニール袋で作業すると洗い物も出ず、味もよく染み込み良いです。少し置いてから食べても美味しいです。
- レシピID:1560011338
- 公開日:2018/10/02
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