ジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもと玉ねぎは洗って皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
   なるべく薄めに切ると火が早く通るので良いですよ。
2. 2 ベーコンも1〜2センチ程度に切ります。
   １パックと書きましたが、ベーコンはお好みで増減させて下さい。
   ベーコン多めにした時は塩はなしにしたほうが良いです。
3. 3 ベーコンを先にフライパンに入れ、中火で油が出るまで炒めます。
   こげないようにベーコンを一度火から下ろし、ボールなどに入れておきます。
4. 4 ベーコンの油の入ったフライパンにじゃがいもと玉ねぎを入れ、中火で炒めます。
   だいたい5分くらいで良いですが、玉ねぎが透き通るくらいが目安です。
5. 5 最後にベーコンとコンソメ、塩を入れて、まんべんなく混ぜるように炒めたら完成。