ブレンダーで、アボカドの冷製スープ レシピ・作り方

ブレンダーで、アボカドの冷製スープ
  • 約30分
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豆乳で作るアボガドのスープです。とても簡単に作れるので暑い日のもう一品に最適です。ワンプレート料理に添えるのも◎

材料(3人分)

作り方

  1. 1 アボカドは皮をむいてカットします。
  2. 2 カットしたアボカド、豆乳、レモン果汁、コンソメの素、塩を入れてミキサーでよく撹拌します。
  3. 3 ガラス容器ごと冷やしておきます。食べる前にお好みで、黒胡椒、オリーブオイル、パセリをかけてどうぞ。

きっかけ

こちらのレシピで使った商品は ↓ ガラス容器 https://item.rakuten.co.jp/angers/149196/ ブレンダー https://item.rakuten.co.jp/angers/149340/

おいしくなるコツ

アボカドの大きさによって、豆乳の量は増減してください。大きめのアボカドを使えばムースのような食感にも。

  • レシピID:1560011054
  • 公開日:2018/06/14

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冷製スープ アボカド 朝食 おもてなし
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