サッカー飯!ビンチョウマグロのユッケ風 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、かいわれは半分に切ります。
- 2 マグロは一口大の角切りにする
- 3 ボウルに1、2を入れAも加え混ぜ合わせる
- 4 お皿に盛り付け、卵黄をのせ、炒りごまを振れば出来上がり。
きっかけ
大きいビンチョウマグロだったので漬け丼と半分にしました。 かいわれは辛かったそうなので、辛いのが苦手な方はない方がいいです。サニーレタスなどにを使いましょう。 逆に辛いのが好きな方はAにコチュジャン大さじ1を加えてください。
- レシピID:1560010368
- 公開日:2017/06/09
関連情報
- カテゴリ
- マグロ
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