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豚肉とたっぷり野菜のしょうが炒め♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 豚肉(切り落とし、小間切れ、バラなど)

    300g

  • 玉ねぎスライス

    1個分

  • 人参細切り

    1/3本分

  • さやいんげん

    80g

  • 大さじ2

  • ☆醤油

    大さじ1と1/2

  • ☆砂糖

    大さじ1

  • ☆おろししょうが

    小さじ2

  • ☆和風だしの素

    小さじ1/2

  • 塩こしょう

    少々

  • サラダ油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚肉とたっぷり野菜のしょうが炒め♪
  • 500円前後

お肉と一緒に野菜もたくさん摂れてごはんも進むレシピです♪

作り方

  • 1

    フライパンにサラダ油をしき玉ねぎと人参を加え中火で炒める。
    さやいんげんは3センチに切ってさっと茹でておく。

  • 2

    玉ねぎがしんなりしてきたら片側に寄せ、肉を加え、肉全体に塩こしょうして炒める。

  • 3

    肉の色がほぼ変わったら酒を加えて全体に混ぜ合わせ、更に1のさやいんげんと☆を加えて2~3分炒めたら完成。

きっかけ

ガッツリしたメニューが食べたいけど野菜も摂りたいので作りました。

おいしくなるコツ

好きな野菜なんでも入れてOKです。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)
目的・シーン:
節約料理 > 500円前後の節約料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単豚肉料理
食材:
> 豚肉 > その他の豚肉

レシピID: 1560010192

公開日:2017.03.09

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つくったよスタンプ 3件

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.01.27

    お弁当用に作りました。彩りが綺麗で、冷めても味がしみててとっても美味しかったです(*^^*)

    とっても美味しそうです!!お弁当にもいいですね♪作って頂きありがとうございます(^^)

    お返事を見る

  • 2018.05.15

    美味しかったです(o^^o)ご飯が進む味付けですねっ♪レシピありがとうございます!!

    彩りよくとっても美味しそうですね(^^)ごはん進みますよね!作って頂きありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
豚肉とたっぷり野菜のしょうが炒め♪
料理用途
普段の料理

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