じゃこ入り♪レタス炒飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵、炊き立てごはんを入れて炒めます。
- 2 じゃこを加えて、お米がパラパラになるまで炒め、塩コショウで味を調えます。
- 3 ちぎったレタスを加え、軽く炒めたら火を止め、器に盛ります。
きっかけ
冷蔵庫にあったものを使って…
おいしくなるコツ
お米ひと粒ひと粒を卵でコーティングするように、卵とお米はほぼ同時に入れ、お米がパラパラになるまで炒めましょう。
- レシピID:1560009233
- 公開日:2015/06/23
関連情報
- 料理名
- じゃこ入りレタス炒飯
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パンポンポン2021/03/03 18:51レタスをたっぷり入れて作りましたちりめんじゃこの塩味が美味しかったです。